Schiller

Schiller is een Art Deco café, een stijl in de architectuur, de interieurinrichting en de toegepaste kunst die vooral populair was in de jaren twintig en dertig van de vorige eeuw. De vormgeving is strak en eenvoudig: lange dunnen vormen, gebogen oppervlakten, geometrische vormen, abstractie en heldere kleuren. Het is een verzamelnaam van verschillende stromingen in diverse landen, maar het is vooral een reactie op Art Nouveau en Jugendstil.

Langer dan een eeuw was de naam Schiller verbonden aan mondain Amsterdam. En in de jaren tussen de beide wereldoorlogen was het zowel in het hotel als in het restaurant een komen en gaan van beroemdheden uit binnen- en buitenland. De schillerbar was eveneens een geliefde pleisterplaats van de Amsterdamse chic en het trefpunt bij uitstek van kunstenaars en artiesten. De schilderijen, kunstwerken, het glasmozaïek en het Art Deco interieur in café Schiller herinneren de bezoeker tot op de dag van vandaag aan die beroemde jaren.

In 1970 koopt Maup Caransa, een van de grootste vastgoedtycoons van Amsterdam, het café van Frits Schiller, zoon van Georg aan wie de bar zijn naam te danken heeft. Het verhaal gaat dat Caransa in de bar graag met collega onroerendgoedhandelaar Jaap Kroonenberg gokte welke tram er het eerste op het plein zou verschijnen. De winnaar kreeg steevast het recht om het eerstvolgende beschikbare pand te kopen.

Frits Schiller is tot 1970 decennia lang de spil van het café. Niet alleen is hij een voortreffelijke gastheer, maar tevens kunstschilder die graag met het artiestenvolk verkeert. Hij overleed op 85- jarige leeftijd in 1971. Hij leeft voort in zijn schilderijen, net als veel van zijn door hem vereeuwigde gasten. De portretten aan de muur van het café getuigen van hun aanwezigheid tijdens de kleurrijke jaren in de Schillerbar.